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Anbau

Der Mandelbaum ist ein kleiner Baum oder Strauch, der bis zu 5 m hoch werden kann bei dessen Frucht man zwischen süß und bitter unterscheidet. Frucht des Mandelbaums wird im gesamten Mittelmeergebiet und in den USA angebaut.

Über das Produkt

Für diesen exklusiven Snack werden beste Mandelkerne schonend geröstet. Dazu wählt unser Röstmeister die optimale Balance aus Temperatur und Zeit. So erhalten unsere Kerne das spezielle Meray-Röstaroma.

Eine raffinierte Rezeptur mit geröstetem Sesam und feiner Vanillenote vollenden unsere Mandelkerne zu einem Exklusiven Snack für echte Genießer!  

Ernte

Nachdem die Mandeln im Juni anfangen zu reifen, freuten sich Bauern ursprünglich auf die herbstliche Ernte. Mit Beginn des Herbstmonats September wurden die Mandel Früchte von den Bäumen geschüttelt.

Merkmale
Angenehmer Duft von kandierten Mandelkernen und Sesam

Verpackungsgrößen
40 g.

Verarbeitung
Die Mandelkerne werden in eigener Produktion geröstet, mit Sesam ummantelt und veredelt

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Das besondere an Meray Produkten ist die Symbiose von orientalischen traditionellen Rezepten der Röstung, gepaart mit den neuesten technischen Möglichkeiten und den hohen Qualitätsstandards, wie ein vollständigen IFS Qualitätsmanagement.

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Colditzstrasse 27-29, 12099 Berlin
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